Bien manger au bureau : comment manger équilibré au quotidien professionnel
Plus de 50 % des personnes actives en Suisse prennent leur repas principal sur leur lieu de travail – mais seulement 13 % environ atteignent la quantité quotidienne recommandée de cinq portions de fruits et légumes. Bien manger au bureau est donc un vrai défi. Entre les réunions, les délais et une durée moyenne de plus de neuf heures assis par jour, il reste souvent peu de place pour manger en conscience. Résultat : des fringales l’après-midi, des baisses d’énergie et, à long terme, une prise de poids non souhaitée. Mais ce n’est pas une fatalité. Avec un peu d’organisation, les bonnes habitudes et des aides astucieuses, vous pouvez faire de votre quotidien au bureau une occasion de mieux manger.
Pourquoi l’alimentation au travail est si importante
Notre corps a besoin d’un apport régulier en nutriments tout au long de la journée pour rester performant. Si vous sautez le petit-déjeuner le matin et avalez un sandwich à la hâte à votre bureau à midi, votre glycémie fait le yo-yo. Conséquences : difficultés de concentration, fatigue et le fameux réflexe de la sucrerie au distributeur.
Selon l’Enquête suisse sur la santé, 43 % des adultes sont en surpoids ou obèses. Le manque d’activité physique et une alimentation désorganisée au bureau sont considérés comme des facteurs importants. Il ne s’agit pas de régimes stricts, mais de routines compatibles avec la vie quotidienne, qui s’intègrent facilement dans votre journée de travail.
Le meal prep : la clé pour bien manger au bureau
L’une des plus grandes tendances en matière d’alimentation au bureau est le « desk meal prepping » – c’est-à-dire la préparation ciblée des repas et des en-cas pour toute la semaine de travail, par exemple le dimanche soir. Des en-cas riches en protéines et des dîners préparés à l’avance peuvent aider à mieux tenir l’après-midi et à limiter les fringales.
Conseils pratiques de meal prep pour le quotidien au bureau
- Planifiez votre semaine : le dimanche, établissez un plan de repas simple. Réfléchissez aux jours qui seront particulièrement chargés – ces jours-là, un repas particulièrement simple et rapide à préparer vaut la peine.
- Misez sur les protéines : les repas riches en protéines rassasient plus longtemps et aident à éviter le coup de mou de l’après-midi. Un shake équilibré peut être ici un complément pratique – par exemple le shake Herbalife Formula 1 Chocolat, qui, avec environ 220 kcal et 18 g de protéines par portion, permet un repas rapide et maîtrisé lorsque le temps manque au bureau.
- Préparez vos en-cas : des noix, des bâtonnets de légumes avec du houmous ou des barres protéinées valent mieux que les barres chocolatées du distributeur.
- Utilisez des récipients adaptés : investissez dans des lunchbox étanches et un shaker – ainsi, tout reste frais et facile à transporter.
Des boissons malines plutôt que des calories cachées
Un aspect souvent sous-estimé de l’alimentation au bureau est le choix des boissons. Le café sucré, les sodas et les thés froids peuvent apporter plusieurs centaines de kilocalories par jour sans que vous vous en rendiez compte. L’eau reste la meilleure boisson au quotidien professionnel – au moins 1,5 à 2 litres par jour.
Si vous cherchez une alternative savoureuse et pauvre en calories aux boissons chaudes sucrées, un thé aux plantes peut être un bon choix. Le thé aux plantes Herbalife Citron ne contient presque pas de calories, avec environ 6 kcal par portion, et apporte un peu de caféine grâce à son extrait de thé – une alternative agréable aux boissons sucrées pour la pause de l’après-midi.
Comment boire suffisamment au bureau
- Placez une grande bouteille d’eau bien en vue sur votre bureau.
- Programmez des rappels dans votre agenda pour boire régulièrement.
- Alternez entre l’eau, le thé non sucré et les boissons pauvres en calories.
- Réduisez progressivement les boissons sucrées – votre palais s’y habitue.
Activité physique et habitudes alimentaires : petits changements, grand effet
Bien manger au bureau fonctionne le mieux en combinaison avec un peu d’activité physique. L’OMS recommande au moins 150 minutes d’activité physique modérée par semaine – soit un peu plus de 20 minutes par jour. De petits changements font déjà une différence :
- Prendre les escaliers plutôt que l’ascenseur : une habitude simple à adopter immédiatement.
- Promenade de midi : utilisez 15 minutes de votre pause pour une courte balade au grand air – cela fait du bien et aère l’esprit.
- Pauses debout : levez-vous brièvement toutes les 60 minutes et étirez-vous.
- Manger en conscience : prenez le temps de manger. Si vous mangez à votre bureau, éteignez au moins l’écran et concentrez-vous sur votre repas.
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Cinq règles d’or pour mieux manger au travail
Résumons l’essentiel – avec ces cinq règles, vous posez une base solide pour bien manger au bureau :
- 1. Ne pas sauter le petit-déjeuner : un petit-déjeuner Herbalife équilibré, avec des protéines et des fibres, vous donne de l’énergie pour la matinée et vous aide à tenir jusqu’à midi.
- 2. Préparer ses repas : le meal prep fait gagner du temps et de l’argent et évite les décisions impulsives peu équilibrées à la cantine.
- 3. Choisir ses en-cas en conscience : noix, fruits, bâtonnets de légumes ou barres protéinées plutôt que sucreries et chips.
- 4. Boire suffisamment : au moins 1,5 litre d’eau ou de thé non sucré par jour.
- 5. Manger régulièrement : trois repas principaux et une à deux petites collations aident à garder un rythme régulier et à éviter les baisses de régime.
Votre chemin vers plus de bien-être au bureau
Bien manger au bureau n’est pas un projet qui exige la perfection – c’est un ensemble de petites décisions conscientes qui s’additionnent avec le temps. Commencez par un seul changement : préparez votre dîner pour demain, remplacez le soda par de l’eau ou prenez dix minutes pour une promenade pendant la pause de midi. Chaque pas compte.
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