Un shake au dîner – le shake du soir en vaut-il la peine ?

Un shake au dîner : une alternative maligne au repas copieux ?

Vous connaissez sans doute cela : après une longue journée, vous optez le soir pour un repas copieux – et vous vous sentez ensuite lourd(e), fatigué(e) et mal à l’aise. Selon la Société Suisse de Nutrition (SSN), environ 43 % de la population suisse prend justement le soir son repas le plus calorique. Or la recherche actuelle en nutrition montre qu’un dîner plus léger peut présenter de nombreux avantages pour le bien-être. Une option de plus en plus appréciée : un shake au dîner. L’enquête menuCH-2 de 2025 confirme que 18 % des 25–45 ans en Suisse misent déjà au moins trois fois par semaine sur un shake substitut de repas le soir – et la tendance est à la hausse. Mais à qui cette formule convient-elle, et à quoi faut-il faire attention ?

Pourquoi un dîner léger peut être judicieux

La tendance à composer plus consciemment le repas du soir ne vient pas de nulle part. La chrononutrition – c’est-à-dire la prise en compte du moment où l’on mange – retient de plus en plus l’attention des spécialistes de la nutrition. L’idée de base : notre corps utilise les nutriments plus ou moins efficacement selon le moment de la journée.

Un dîner lourd et riche en calories peut avoir plusieurs effets indésirables :

• Une sensation désagréable de lourdeur qui perturbe le sommeil
• Un apport calorique inutilement élevé en fin de journée, alors que les besoins en énergie diminuent
• Moins de motivation pour bouger un peu ou se détendre le soir

Un shake riche en protéines peut ici constituer une alternative pratique. Il apporte des nutriments importants en quantité maîtrisée, rassasie grâce à sa teneur en protéines et ne pèse pas sur l’estomac. Des études publiées dans l’American Journal of Clinical Nutrition (2024) montrent que remplacer le repas du soir par un shake à la composition nutritionnelle contrôlée peut réduire l’apport calorique quotidien de 250 à 400 kcal en moyenne – sans entraîner de carences en micronutriments.

À quoi faire attention avec un shake du soir

Tous les shakes ne conviennent pas comme repas du soir complet. Pour que votre corps soit bien approvisionné le soir aussi, tenez compte des critères suivants :

Suffisamment de protéines

Les protéines jouent un rôle particulièrement important le soir. Elles contribuent au maintien de la masse musculaire et procurent une sensation de satiété durable. Les spécialistes de la nutrition recommandent au moins 15 à 20 g de protéines par portion pour un shake du soir. Le Shake Herbalife Formula 1 apporte par exemple environ 18 g de protéines par portion et couvre ainsi bien ce besoin.

Un profil nutritionnel complet

Un bon shake substitut de repas ne devrait pas seulement fournir des calories et des protéines, mais aussi contenir des vitamines et des minéraux. Veillez à ce que le shake couvre un large éventail de micronutriments – idéalement au moins 20 vitamines et minéraux différents.

Une quantité modérée de calories

Pour le dîner, un shake d’environ 200 à 300 kcal est recommandé. C’est suffisant pour être rassasié, mais assez léger pour ne pas charger le corps avant la nuit. Si vous souhaitez un peu plus de satiété, vous pouvez compléter votre shake avec des fruits frais, des flocons d’avoine ou une cuillère à café de purée d’oléagineux.

Comment composer votre shake du soir idéal

La préparation d’un shake du soir est on ne peut plus simple et s’adapte à vos préférences personnelles. Voici deux variantes éprouvées :

Variante 1 : le classique

• Deux cuillères à soupe bombées de shake Herbalife Formula 1 Chocolat à mixer avec 250 ml de lait écrémé ou de boisson végétale
• En option : une demi-banane ou une poignée de baies pour une douceur naturelle
• Donne un shake crémeux et rassasiant d’environ 220 kcal

Variante 2 : léger et rafraîchissant

• Deux cuillères à soupe bombées de shake Herbalife Formula 1 vanille à mixer avec 250 ml de lait d’amande et des glaçons
• En option : une cuillère à café de cannelle ou un peu de gingembre frais
• Idéal pour les chaudes soirées d’été ou si vous préférez quelque chose de léger

L’avantage des shakes personnalisés est évident : vous pouvez adapter le goût, la teneur en nutriments et la consistance selon vos besoins. Ainsi, le shake du soir ne devient jamais monotone.

Un shake le soir – et les autres repas ?

Un point important : si vous misez sur un shake le soir, le petit-déjeuner et le déjeuner devraient être équilibrés et riches en nutriments. Il ne s’agit pas de manger le moins possible, mais d’optimiser la répartition des nutriments sur la journée.

Idéalement, commencez la journée par un repas complet, par exemple un petit-déjeuner Herbalife, qui vous donne de l’énergie pour la matinée. Si vous organisez déjà vos matins consciemment, vous en profitez doublement – car un bon départ facilite aussi, le soir, le choix d’un repas plus léger. Avec le petit-déjeuner parfait, vous disposez d’une composition bien pensée qui rend vos matins simples et riches en nutriments.

Pour le déjeuner, un repas équilibré avec des légumes, des glucides complexes et une source de protéines de qualité est recommandé. Vous vous assurez ainsi que votre corps est bien approvisionné tout au long de la journée – et que le shake du soir est un complément judicieux, et non une solution de dépannage.

À qui un shake au dîner convient-il particulièrement ?

Un shake du soir peut être une bonne option pour différents groupes de personnes :

• Les personnes actives professionnellement et pressées : Après une longue journée de travail, un shake se prépare en quelques minutes – plus vite que n’importe quel plat préparé et avec bien plus de nutriments.
• Les personnes qui veulent contrôler leur poids : Si vous souhaitez réduire consciemment votre apport calorique le soir, le shake est une alternative maîtrisée et équilibrée. Vous trouverez d’autres conseils sur notre page Perdre du poids avec Herbalife.
• Les sportifs : Surtout après un entraînement en soirée, un shake riche en protéines est une option pratique qui ne pèse pas sur l’estomac.
• Les personnes qui ont peu d’appétit le soir : Plutôt que de sauter complètement le dîner, un shake assure l’apport en nutriments.

Vous trouverez d’autres résultats bien-être d’utilisateurs qui ont intégré des shakes substituts de repas à leur quotidien sur herbalife.com.

Conclusion : le shake au dîner – simple, riche en nutriments et facile au quotidien

Un shake au dîner n’est pas une tendance éphémère, mais une façon réfléchie de composer le dernier repas de la journée de manière consciente et légère. Associé à un petit-déjeuner équilibré, à un déjeuner complet et à une activité physique régulière, un shake du soir peut être un élément précieux d’un mode de vie sain. L’essentiel est de miser sur la qualité : suffisamment de protéines, un profil nutritionnel complet et une quantité modérée de calories font la différence.

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