Tortitas Banana Cream

🥞 Tortitas Banana Cream

Vegetariano · Para 4 personas

Ingredientes

• 1 plátano maduro

• 1 cucharada de vinagre de manzana

• 150 ml de agua

• 100 g de copos de avena

• 1 cuchara medidora de bebida multifibra

• 1 cucharada de Protein Drink Mix

• 2 cucharas medidoras de Formula 1 Banana Cream

• 1 cucharada de levadura química

Preparación

1. Pon todos los ingredientes en el orden indicado en una batidora potente y bátelos hasta obtener una masa espesa. Deja reposar la masa unos 5 minutos y, mientras tanto, calienta la sartén.

2. Con una cuchara, echa porciones generosas en la sartén y cocínalas por un lado unos 2-3 minutos, hasta que la parte de abajo esté bien dorada. Después dales la vuelta y cocínalas también por el otro lado unos minutos, hasta que las tortitas estén bien hechas. Lo notarás porque ofrecen una ligera resistencia al tocarlas.

3. En las sartenes sin antiadherente necesitarás un poco de aceite para que la masa no se pegue. Por ejemplo, aceite de coco.

4. Cuando todas las tortitas estén listas, sírvelas con una deliciosa selección de fruta, por ejemplo con rodajas de plátano y montones de frutos rojos.

Valores nutricionales por porción

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