Prăjitură Sticky Toffee

🍰 Prăjitură Sticky Toffee

Vegan · Porții: 8

Ingrediente

• Pentru prăjitură: 6 lingurițe-dozator de Tri Blend Select Coffee Caramel

• 100 g de alternativă vegetală la unt

• 80 g de zahăr brun

• 200 g de curmale fără sâmburi

• 250 ml de băutură de migdale (sau altă alternativă fără lapte)

• 1 linguriță de extract de vanilie

• 160 g de făină

• 1 linguriță de praf de copt

• 100 g de nuci, tocate

• Pentru sos: 50 g de alternativă vegetală la unt

• 100 g de zahăr brun

• 25 ml de băutură de migdale (sau altă alternativă fără lapte)

• ½ linguriță de extract de vanilie

Preparare

1. Preîncălzește cuptorul la 180 °C.

2. Pentru prăjitură, amestecă alternativa la unt cu zahărul.

3. Taie curmalele cât mai mărunt și pune-le, împreună cu băutura de migdale și extractul de vanilie, într-o crăticioară. Lasă să fiarbă la foc mic 3-5 minute, până când curmalele se înmoaie și încep să se desfacă, amestecând constant.

4. Adaugă amestecul de curmale peste amestecul de unt și zahăr și amestecă bine. Apoi adaugă și făina, praful de copt, nucile tocate și Tri Blend Select Coffee Caramel și amestecă bine.

5. Unge o tavă și tapeteaz-o cu hârtie de copt.

6. Pune aluatul în tavă și coace 25-30 de minute. Stratul de deasupra ar trebui să fie, spre finalul coacerii, închis la culoare și uscat.

7. Testul cu scobitoarea: înfige o scobitoare în mijlocul prăjiturii. Dacă iese curată, prăjitura e gata. Dacă nu, mai coace-o încă 5 până la 10 minute. Apoi las-o să se răcească.

8. Pune toate ingredientele pentru sos în crăticioară și încălzește la foc mediu, până se topește untul și se dizolvă zahărul. Lasă 5 minute la foc mic.

9. Taie prăjitura în 6 bucăți și servește-o cu sosul.

Valori nutriționale pe porție

Produsul nostru furnizează toate beneficiile nutriționale descrise pe etichetă doar dacă este preparat conform instrucțiunilor de pe eticheta produsului.