Blondies de Paște

Pentru aceste blondies delicioase de Paște ai nevoie de următoarele ingrediente:

• 100 g de prune moi
• 100 g de ulei de rapiță, plus puțin pentru uns
• 90 g de zahăr de cocos
• 40 g de ciocolată albă, topită
• 2 ouă
• 200 g de Formula 1 Vanilla Crème
• 125 g de făină integrală
• 1/2 linguriță de praf de copt
• 40 g de picături de ciocolată neagră sau ciocolată tocată

1. Preîncălzește cuptorul la 160°C și unge o tavă pătrată de 20 cm sau tapetează-o cu hârtie de copt. Mixează prunele într-un blender sau robot de bucătărie. Într-un robot de bucătărie sau într-un bol mare, amestecă prunele mărunțite, uleiul, zahărul de cocos, ciocolata albă, ouăle, pudra F1, făina și praful de copt. Încorporează jumătate din ciocolata neagră.
2. Pune amestecul în tava pregătită și presară deasupra restul picăturilor de ciocolată sau ciocolata tocată. Coace 15-20 de minute, până devin aurii și ferme. Lasă la răcit, taie în opt bucăți și servește.