Smoothie bowl aux baies
Smoothie bowl aux baies
Recettes HerbalifeL’été est à portée de main. Pour vous mettre déjà dans l’ambiance estivale, nous avons pour vous une délicieuse recette de bowl fruité ! Notre smoothie bowl aux baies est parfait comme en-cas entre les repas. 
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Questions fréquentes
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Un smoothie bowl est un smoothie épais servi dans un bol et dégusté à la cuillère. Contrairement au smoothie à boire, on le garnit de toppings comme des fruits, des noix ou des graines. Le smoothie devient ainsi une petite collation variée.
Le bowl aux baies convient particulièrement bien comme en-cas. Par une chaude journée d'été, c'est une variante rafraîchissante. Tu peux aussi le savourer dans le cadre d'un petit-déjeuner léger.
Oui, les baies surgelées conviennent très bien et rendent le bowl frais et crémeux. En plus, on les trouve toute l'année. Si nécessaire, laisse-les décongeler un instant pour que ton mixeur les travaille plus facilement.
Les baies fraîches, les rondelles de banane, les flocons d'avoine, les noix, la noix de coco râpée ou les graines de chia s'y prêtent bien. Choisis les toppings selon tes goûts. Si tu manges de manière consciente, fais attention à la quantité de noix et de noix de coco.
Utilise peu de liquide et des fruits surgelés, ton bowl sera alors bien épais. Ajoute le liquide petit à petit jusqu'à obtenir la consistance souhaitée. Ainsi, les toppings restent en surface et ne s'enfoncent pas.
Il vaut mieux préparer le bowl au dernier moment, sinon il fond et perd sa consistance. Tu peux en revanche congeler les fruits déjà portionnés. Ton bowl est alors prêt en quelques minutes.