Pralinés protéinés menthe et chocolat
Pour : 16 pralinés
Temps de préparation : 15 minutes + 30 minutes de repos
Ingrédients :
2 cuillères doseuses de Formula 1 Mint & Chocolate
50 g de flocons d’avoine
70 g de noix de coco râpée (plus 2 c. à soupe pour saupoudrer)
1 c. à soupe de sirop d’agave
70 ml de lait végétal
Préparation :
Mélanger le Formula 1 Mint & Chocolate, les flocons d’avoine et 70 g de noix de coco râpée. Ajouter le sirop d’agave et le lait végétal. Mixer jusqu’à ce que le mélange soit ferme.
Tapisser une plaque de papier sulfurisé et former 16 boules avec le mélange. Rouler chaque boule dans les 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée. Les déposer sur la plaque et les mettre 30 minutes au réfrigérateur avant de servir.
Valeurs nutritionnelles par portion : 56,3 calories, 3,7 g de lipides, 4,6 g de glucides, 1,6 g de sucres, 1,4 g de fibres, 1,4 g de protéines
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Questions fréquentes
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La recette donne 16 pralinés. La préparation prend environ 15 minutes, plus 30 minutes de repos au réfrigérateur.
La recette indique 56,3 calories par portion. S'y ajoutent 3,7 g de lipides, 4,6 g de glucides dont 1,6 g de sucres, 1,4 g de fibres et 1,4 g de protéines.
Non, les pralinés ne passent pas au four. Tu façonnes 16 boules avec la pâte, tu les roules dans la noix de coco râpée et tu les mets 30 minutes au réfrigérateur avant de servir.
La liste des ingrédients mentionne 70 ml de lait végétal, la préparation parle de lait écrémé. Les deux conviennent ; avec un lait végétal, la recette reste sans lait de vache.
Les 30 minutes au réfrigérateur permettent aux pralinés de se raffermir et de garder leur forme. Ils sont ensuite faciles à servir.
Oui, par exemple par du sirop d'érable ou du miel. Les pralinés auront un goût un peu différent ; la quantité de 1 c. à soupe reste la même.