Pralinés protéinés au chocolat
🍫 Pralinés protéinés au chocolat
Pour : 10 pralinés
Ingrédients
1 barre protéinée (chocolat-cacahuète)
20 g d’huile de coco
3 c. à café de cacao en poudre
40 g de cacahuètes (nature)
50 g de dattes
Préparation
Faire fondre la barre protéinée et l’huile de coco dans un bol au micro-ondes, puis bien mélanger.
Ajouter le cacao en poudre, les cacahuètes et les dattes, puis mélanger le tout au mixeur.
Former 10 boules avec la préparation.
Décorer de cacao en poudre ou de cacahuètes.
Notre produit n’apporte l’ensemble des bénéfices nutritionnels décrits sur l’étiquette que s’il est préparé conformément aux instructions figurant sur l’étiquette.
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Questions fréquentes
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Les ingrédients indiqués permettent de faire 10 pralinés. Pour une plus grande quantité, il suffit d’augmenter tous les ingrédients dans les mêmes proportions.
Il faut une barre protéinée (chocolat-cacahuète), 20 g d’huile de coco, 3 c. à café de cacao en poudre, 40 g de cacahuètes nature et 50 g de dattes. Rien de plus.
Oui, on peut aussi les faire fondre dans un bol au bain-marie. Il suffit de remuer doucement jusqu’à obtenir une masse homogène.
Un mixeur ou un hachoir est utile pour bien mélanger les dattes, les cacahuètes et le cacao avec la masse fondue. On façonne ensuite 10 boules avec la préparation.
Dans la recette, les boules sont décorées de cacao en poudre ou de cacahuètes. Des cacahuètes concassées ajoutent en plus un peu de croquant.
Idéalement dans une boîte fermée au réfrigérateur, car l’huile de coco ramollit à la chaleur. Les pralinés gardent ainsi leur forme.