Mint & Chocolate Protein-Pralinen
Ergibt: 16 Pralinen
Zubereitungszeit: 15 Minuten + 30 Minuten Ruhezeit
Zutaten:
2 Messlöffel Formula 1 Mint & Chocolate
50 g Haferflocken
70 g Kokosflocken (plus 2 EL zum Bestäuben)
1 EL Agavendicksaft
70 ml Pflanzenmilch
Zubereitung:
Formula 1 Mint & Chocolate, Haferflocken und 70 g Kokosflocken miteinander verrühren. Den Agavendicksaft und die fettarme Milch dazugeben. Mixen, bis die Mischung fest ist.
Ein Blech mit Backpapier auslegen und aus der Mischung 16 Kugeln formen. Jede Kugel in den 2 Esslöffeln Kokosflocken rollen. Auf das Blech legen und vor dem Servieren 30 Minuten im Kühlschrank kaltstellen.
Nährwertangaben pro Portion: 56,3 Kalorien, 3,7 g Fett, 4,6 g Kohlenhydrate, 1,6 g Zucker, 1,4 g Ballaststoffe, 1,4 g Protein
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Häufig gestellte Fragen
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Das Rezept ergibt 16 Pralinen. Die Zubereitung dauert etwa 15 Minuten, dazu kommen 30 Minuten Ruhezeit im Kühlschrank.
Pro Portion gibt das Rezept 56,3 Kalorien an. Dazu kommen 3,7 g Fett, 4,6 g Kohlenhydrate, davon 1,6 g Zucker, 1,4 g Ballaststoffe und 1,4 g Protein.
Nein, die Pralinen werden nicht gebacken. Du formst aus der Masse 16 Kugeln, rollst sie in Kokosflocken und stellst sie vor dem Servieren 30 Minuten in den Kühlschrank.
In der Zutatenliste stehen 70 ml Pflanzenmilch, in der Zubereitung ist von fettarmer Milch die Rede. Beides funktioniert; mit Pflanzenmilch bleibt das Rezept ohne Kuhmilch.
Die 30 Minuten im Kühlschrank sorgen dafür, dass die Pralinen fest werden und ihre Form behalten. Danach lassen sie sich gut servieren.
Ja, zum Beispiel durch Ahornsirup oder Honig. Die Pralinen schmecken dann etwas anders, die Menge von 1 EL bleibt gleich.