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Protein Shake a colazione: così la mattina riesce

AGAlin Ghiorghiu8 min di lettura
In sintesiUn protein shake a colazione ha senso quando è pensato come pasto completo – con liquido, frutta e un po' di calma mentre lo si beve.

Ore 6.40, cucina, il treno per Zurigo HB parte fra venti minuti. Per molti la colazione finisce esattamente qui: un caffè in piedi, forse un gipfeli alla stazione. È proprio in questo spazio che si inserisce un protein shake a colazione – non come trucco dietetico, ma come pasto che si prepara in cinque minuti e si beve con calma in dieci. L'osservazione interessante che emerge dalla pratica di consulenza: la maggior parte delle persone non fallisce a causa dello shake in sé, ma perché lo beve accanto a tutto il resto invece che al posto del nulla consumato di fretta.

Protein shake a colazione – ne vale davvero la pena?

In breve: sì, se lo shake è pensato come pasto completo e non come aggiunta. Uno shake a base di polvere proteica, latte o una bevanda vegetale e una porzione di frutta fornisce proteine, carboidrati e liquidi in una forma facile da dosare. L'aspetto decisivo è che sazi e si inserisca nella giornata – non che abbia il minor numero possibile di calorie.

Il secondo punto è banale e viene comunque continuamente trascurato: una colazione che non piace non dura tre settimane. Chi dopo due giorni è stufo della vaniglia dovrebbe cambiare, non rinunciare.

Quante proteine servono al mattino?

Le raccomandazioni nutrizionali svizzere per gli adulti e le analisi dell'indagine nazionale sull'alimentazione menuCH si occupano in modo approfondito dell'apporto proteico. Chi desidera consultare i valori di riferimento concreti li trova presso l'Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria alla voce Raccomandazioni nutrizionali svizzere per adulti. Il valore di riferimento è indicato per chilogrammo di peso corporeo – una persona di 58 chili necessita quindi semplicemente di meno rispetto a una di 92 chili.

Nella pratica è ancora più rilevante la distribuzione nell'arco della giornata. In molte persone la quota proteica al mattino risulta scarsa e alla sera abbondante. Una distribuzione più omogenea significa spesso: un po' di più al mattino, un po' di meno alla sera. È proprio qui che interviene un Herbalife Protein Shake – porta la porzione proteica là dove altrimenti c'è solo il caffè.

Tre tipiche colazioni svizzere a confronto

VarianteChe cosa fornisce tipicamenteA che cosa prestare attenzione
Gipfeli e caffèSoprattutto farina bianca e grassi, poche proteineRaramente regge fino alla pausa di mezzogiorno
Birchermüesli con yogurtCereali, proteine del latte, fruttaPreparazione e contenuto di zucchero variano molto
Protein shake con latte e fruttaProteine, carboidrati, liquidi, porzione pianificabileRichiede di bere con consapevolezza, non di sfuggita

Nessuna di queste varianti è di per sé migliore. Ma solo con la terza Lei sa in anticipo esattamente che cosa contiene.

In cinque passi verso uno shake per colazione che sostiene

  1. Scelga il liquido. 250 ml di latte, bevanda d'avena, di soia o di mandorla – è questo a determinare consistenza e gusto più di ogni altra cosa.
  2. Dosi le proteine. Due misurini rasi sono la base abituale; chi si allena intensamente può integrare con ulteriore polvere proteica.
  3. Aggiunga qualcosa di fresco. Mezza banana, una manciata di bacche o un cucchiaio di crema di frutta secca danno struttura e fibre.
  4. Affianchi una bevanda calda. Shake più tè o caffè crea solo allora la sensazione di un vero pasto.
  5. Si sieda. Dieci minuti a tavola invece di tre sorsi nella tromba delle scale – è questa la differenza che si avverte durante la mattinata.

Chi non desidera ripensare ogni volta la composizione trova con Herbalife La colazione perfetta 2 un set già combinato di shake e bevanda di accompagnamento. Questo toglie la decisione dalla testa al mattino – e al mattino ogni decisione risparmiata vale oro.

Tollerabilità, gusto e la questione della routine

Non tutti gli stomaci gradiscono i latticini di primo mattino, e alcune persone evitano la soia per motivi di gusto o perché non la tollerano. Per questi casi esiste Herbalife Formula 1 senza soia, lattosio e glutine - Lampone e Cioccolato Bianco 500g – una variante che si prepara particolarmente bene con bevande vegetali. La combinazione lampone e cioccolato bianco sa nettamente meno «di polvere» di quanto molti si aspettino.

Come controparte calda allo shake freddo, molti bevono Herbalife Bevanda istantanea alle erbe con estratti di tè Original 102g. Mezzo cucchiaino in acqua calda è sufficiente, ed ecco che la colazione ha due componenti invece di una – dal punto di vista psicologico conta più di quanto sembri.

Durante la mattinata è inoltre semplicemente importante bere acqua. Chi cerca un po' di varietà trova opzioni adatte sotto Herbalife Hydration; chi punta anche sulle bevande all'aloe dia un'occhiata a Herbal Aloe.

A chi si addice – e a chi meno?

Lo shake mattutino è adatto a chi ha un'agenda serrata, alle pendolari e ai pendolari, a tutti coloro che prima delle otto non hanno comunque appetito per cibi solidi e alle persone che desiderano gestire le proprie porzioni con maggiore consapevolezza. È meno adatto se Lei ama la Sua colazione così com'è. In tal caso è meglio non cambiare nulla.

Altrettanto importante: uno shake non sostituisce il resto della giornata. Pranzo e cena restano pasti completi con verdura, un contorno di amidi e una fonte proteica. Chi vuole affrontare il tema in modo più ampio trova sul Blog Herbalife ulteriori idee per il quotidiano e sotto Herbalife Colazione una panoramica delle combinazioni adatte. In caso di gravidanza, malattie preesistenti o terapie farmacologiche in corso, discuta per favore in anticipo eventuali modifiche dell'alimentazione con la Sua medica o il Suo medico.

Lo provi per due settimane: un protein shake a colazione, una bevanda calda accanto, dieci minuti a tavola. Dopodiché saprà se si adatta alla Sua mattina. Componga la Sua combinazione di partenza nello shop – oppure ci scriva due righe se desidera un secondo parere nella scelta del gusto.

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Domande frequenti

Un protein shake sostituisce davvero un'intera colazione?+
Può costituire un pasto della prima mattina se viene combinato con un liquido, un frutto e una bevanda. Come semplice aggiunta accanto a gipfeli e caffè non assolve a questo scopo. L'aspetto decisivo è che il pasto sazi e si adatti al Suo ritmo quotidiano.
Di quante proteine ho bisogno al giorno?+
I valori di riferimento sono indicati per chilogrammo di peso corporeo e si possono consultare nelle raccomandazioni nutrizionali svizzere dell'USAV. Il fabbisogno varia quindi sensibilmente in base a peso corporeo, età e attività. Per una valutazione individuale vale la pena rivolgersi a una consulenza nutrizionale.
Al mattino meglio whey o proteine vegetali?+
Entrambe funzionano; la scelta dipende soprattutto da tollerabilità e gusto. Chi desidera evitare lattosio o soia opta per una variante dichiarata di conseguenza. Alla fine conta la versione che beve volentieri per settimane.
Devo bere lo shake prima o dopo l'allenamento?+
In caso di allenamento mattutino molti lo bevono dopo, perché lo stomaco resta più tranquillo durante l'attività. Chi si allena molto presto può assumerne una porzione più piccola prima e il resto dopo. Provi entrambe le varianti e mantenga quella più piacevole.
Un protein shake a colazione fa dimagrire?+
Non è un singolo alimento a determinare il peso corporeo, bensì il bilancio energetico complessivo e le abitudini quotidiane. Uno shake pianificato può aiutare a gestire con più consapevolezza la dimensione della porzione al mattino. Non vi sono promesse in termini di peso.

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